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当店について

店主

当店は神戸市兵庫区にある米屋、北勝(きたかつ)精米所です。
明治44年創業以来、親子三代にわたり100余年間米屋を営んでいます。
長年のお米に対する経験を元に、お客様に安心してご満足いただけるよう
本物の美味しいお米を販売することに努めています。
店主は、5ツ星お米マイスター(H25年10月現在 全国で384名)を取得しています。
(日本米穀小売商業組合連合会認定)

本物の美味しいお米をご賞味ください!

精米し袋詰めされたお米を仕入れる米屋さんも多い中、
当店は厳選した産地の玄米を仕入れ自家精米しています。
また、玄米を低温保存し(春〜秋)常により良い状態で販売することに努めています。
混ぜ物の心配がなく安全・安心で、美味しいお米をぜひご賞味ください。

5ツ星お米マイスター認定証書

5ツ星お米マイスター

お米マイスターとは?

マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主催する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、 いわば、お米の博士号とも言える資格です。

詳しくは下記URLをご覧下さい
http://www.okome-maistar.net

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